VERDE Y CRECIENTE: EL CAMINO SOSTENIBLE DE PALACIOS

Verde y creciente: El camino sostenible de Palacios

Verde y creciente: El camino sostenible de Palacios

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Con un ambicioso proyecto de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su compromiso ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado subir su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la obligación de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solo la aspiración de desarrollo de la compañía sino también su deber con prácticas sostenibles.

Palacios, conocida por su diversa producción diaria de tortillas de patata, actualmente elabora sesenta toneladas diarias, con el apoyo de 137 usados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión dejará lograr una capacidad de producción de 89 toneladas cotidianas. Este desarrollo se acompaña de la petición de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, probando el deber de Palacios con un avance que no acrecentará la polución atmosférica, los residuos, o las emisiones de estruendos y olores.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito importante en la estrategia de expansión de Palacios, afianzando su posición en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el desarrollo de Palacios, resultando en un aumento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con capital que rondan los 240 millones de euros. Además, Palacios logró una presencia significativa en el escenario en todo el mundo, extendiendo su alcance a más de 40 países y afianzando relaciones con grandes cadenas de retail.

El encontronazo de la pandemia en 2020 presentó desafíos únicos, con variaciones en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. A pesar de estos obstáculos, Palacios se amoldó velozmente, manteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para mantener su producción.

El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el desarrollo y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia destaca una visión integral que abarca no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de Haga clic aquí para obtener más información nuevos mercados sino asimismo una estable compromiso hacia el medio ambiente. De este modo, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el deber con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su situación como líder en el campo alimenticio y modelo de avance responsable.

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